Descripción
El Arte de Emprender a través de la Elaboración de Galletas
✨ ¡Descubre la Oportunidad de Emprender con Galletas Irresistibles! 🍪
La fabricación de galletas es una excelente puerta de entrada al mundo del emprendimiento. Requiere una inversión inicial baja y mínima maquinaria: un horno, un congelador y una batidora. Esta inversión accesible permite comenzar desde casa, reduciendo el riesgo económico y permitiéndote explorar el mercado con facilidad. Las galletas son un producto universalmente popular, con un alto margen de ganancia y fácil transporte. Su resistencia a altas temperaturas y las técnicas de congelamiento te permitirán anticipar la producción y mantener un stock fresco y listo para hornear.
En esta fascinante clase, aprenderás a crear desde cero seis recetas de galletas diseñadas para ser un éxito rotundo: LOS BEST SELLERS DE GALLETAS ESTILO NORTEAMERICANO
- 🍪 Galleta Clásica de Vainilla con Chips de Chocolate y Ganache: Combina la suavidad de la vainilla, la intensidad de los chips de chocolate y una explosión de ganache.
- 🎂 Galleta Red Velvet con Relleno de Queso Crema: Experimenta la perfecta combinación de crocancia y cremosidad con un relleno de queso crema.
- 🍫 Galleta de Chocolate y Avellana: Disfruta de una galleta crocante con avellanas troceadas y un relleno de auténtica pasta de avellana.
- 🥥 Galleta de Coco, Avena y Nuez: Deléitate con la combinación clásica de avena, nueces y coco, ofreciendo una experiencia de texturas y sabores irresistibles.
- 🍪 Galleta Húmeda de Chocolate y Oreo: La fusión perfecta de una galleta crujiente con la suavidad de un brownie en su interior.
- 🥕 Galleta de Carrot Cake Rellena con Frambuesa y Cranberries: Una deliciosa mezcla de zanahoria rallada, nueces y cranberries con un relleno de frambuesa.
- 🍫 Galleta Rellena de Bon o Bon y Maní: Una exquisita combinación de chocolate con relleno de Bon o Bon y un toque crujiente de maní.
En la clase, disfrutarás de:
- Box de 9 galletas grandes (75-82 grs cada una) para compartir en familia.
- Degustaciones de todas las galletas preparadas durante la clase.
- Recetario impreso con todas las recetas.
- Coffee break con degustación de las galletas.
- Manual explicativo para calcular los costos y el precio de venta de tus galletas.
- Datos de proveedores en Santiago para comprar insumos.
¿Qué más? La clase es apta para alumnos desde los 12 años. No necesitas traer nada; nosotros nos encargamos de todo. (Almuerzo no incluido.)
Modalidad: la clase es grupal cada alumno elabora 1 receta diferente delante de todo el grupo, bajo la guía y explicación de la chef se horneando y reparten lo preparado para llevar y habrá degustación en clase adicionalme.
Impartida por:
Esta clase es impartida por la Chef Sohad Denisse, fundadora de Pastry Planet desde 2009. Cuenta con más de 32 años de trayectoria en el rubro gastronómico, desarrollada en hoteles cinco estrellas, restaurantes de alta gama y cruceros de lujo alrededor del mundo por casi 10 años.
Su experiencia docente, de más de 16 años, abarca la enseñanza en su propia academia, así como en municipalidades, eventos e instituciones educativas de Santiago. Chef profesional titulada en Argentina, se ha especializado en Chile y el extranjero a lo largo de los años con referentes mundiales de la pastelería para mantenerse actualizada en las técnicas de vanguardia y tendencias del momento.
A lo largo de su carrera, tanto como trabajadora independiente, empleada y emprendedora, ha adquirido una visión integral y profesional del oficio. Además, ha formado y acompañado a numerosos emprendedores a iniciar desde cero, formalizar sus negocios, desarrollar una visión empresarial y recibir asesoría como mentora, basándose en su propia experiencia como profesional y empresaria del rubro. Contamos con patente municipal, permiso sanitario y somos marca registrada desde hace 16 años, por lo que podemos orientarte y asesorarte en todos esos aspectos clave para tu negocio.
¡Inscríbete ahora y aprovecha estas fechas exclusivas para 2025!
📅 Fechas Disponibles:
- Jueves 6 de Noviembre (2 cupos disponibles)
- Sábado 15 de Noviembre (3 cupos disponibles)
- Domingo 23 de Noviembre (3 cupos disponibles)
- Miercoles 10 de diciembre (6 cupos disponibles)
- Sábado 13 de diciembre (6 cupos disponibles)
- Sábado 10 de enero 2026 (6 cupos disponibles)
🕒 Horario: 10:00 AM a 4:30 PM (máximo 8 participantes por sesión)
📜 Puedes solicitar tu certificado digital al terminar la clase, ¡y te llegará directamente a tu correo! 📧🎉
🔔 Importante: La clase se abrirá con un mínimo de 4 participantes. Si no se completa el mínimo, te avisaremos con 3 días de anticipación para ofrecerte una nueva fecha o el reembolso.
Esta clase está impartida por la Chef Sohad Denisse, fundadora de Pastry Planet desde 2009. Con más de 15 años de experiencia como docente y 31 años en el rubro gastronómico, su extenso recorrido como trabajadora independiente, empleada y emprendedora le proporciona una visión integral y profesional. ¡Las recetas son 100% garantizadas! 🌟
Ubicación: Barrio Bellavista, altura 600 de Av. Perú (referencia: restaurante Omar Kayam). La dirección exacta se envía tras la compra del curso. No se permite la entrada de acompañantes ni niños. No tenemos estacionamiento, existe estacionamiento de calle afuera del taller (zona residencial)
Para dudas adicionales, contacta a ventas@pastryplanet.cl.
Facturamos a empresas y personas naturales. Trabajamos con alumnos FOSIS, SERCOTEC y municipalidades desde 2009, impartiendo clases presenciales y online con chefs profesionales con años de experiencia.
¡No pierdas la oportunidad de emprender con galletas deliciosas y saludables! 🍪🌟
IMPORTANTE: No se permiten acompañantes ni asistir con Niños, solo entra el alumnos al taller, en caso de hacerlo no podrá ingresar al taller y no se hará devolución del dinero, sin excepciones.
Es responsabilidad del alumno leer las condiciones de venta antes de comprar la clase, al pagar el alumno acepta las mismas sin reclamo posterior. Puedes revisarlas las Condiciones de venta en el siguiente link https://www.pastryplanet.cl/condicionesventaclasespresenciales/
Facturas solicitadas se envian en un plazo máximo de 3 días hábiles una vez enviados los datos completos de facturación al correo ventas@pastryplanet.cl
Pastry Planet
Resolución SESMA N# 82727
Patente Comercial de la Ilustre Municipalidad de Recoleta N #2136216
