Clase Presencial Box de Galletas para emprender (apta para principiantes)

$70.000

Categoría:

Descripción

El Arte de Emprender a través de la Elaboración de Galletas

La oportunidad de emprender se presenta al elaborar galletas para su comercialización. La fabricación de galletas requiere una cantidad mínima de maquinaria, destacando la necesidad básica de un horno, un congelador y una batidora. Esta inversión inicial baja permite comenzar el negocio desde casa, reduciendo el riesgo económico. Las galletas son un producto fácil de vender, ya que son ampliamente consumidas en todo el mundo y tienen un precio asequible. Además, ofrecen un alto margen de ganancia y son fáciles de transportar. Su resistencia a altas temperaturas, junto con técnicas de congelamiento, permite anticipar la producción y mantener un gran stock fresco listo para hornear.

En esta fascinante clase de galletas, nos sumergiremos en la creación desde cero de seis irresistibles recetas, diseñadas para convertirse en un rotundo éxito de ventas. Aprenderás sobre la manipulación experta de los ingredientes, sus características únicas y cómo aprovechar al máximo su funcionalidad. Exploraremos técnicas de congelamiento y conservación para garantizar la frescura de tus productos. Además, desglosaré el proceso de cálculo de costos para una gestión financiera eficiente. Como un extra especial, compartiré contigo recetas adicionales para que puedas ampliar tu repertorio, todo bajo las mismas técnicas enseñadas en clase. ¡Prepárate para disfrutar de la galletas mas exquisitas del mundo hechas por ti! Puedes emprender o deleitar a tus seres queridos con galletas recien horneadas, frescas y sin quimicos ni conservantes artifiales, muy saludables.

CLASE APTA PARA ALUMNOS DESDE 12 AÑOS, FECHA: APROVECHA LA OFERTA DE VERANO SOLO VALIDA PARA FECHAS DE ENERO , FEBRERO Y MARZO 2024

Jueves 29  de Febrero  2024 (SIN  CUPOS DISPONIBLES)

Martes 5 de Marzo  2024 (6  CUPOS DISPONIBLES)

Sábado 9 de Marzo  2024 (1  CUPOS DISPONIBLES)

Jueves 14  de Marzo  2024 (4  CUPOS DISPONIBLES)

Sábado 6 de Abril 2024 (4  CUPOS DISPONIBLES)

horario : 11:00am a 5:30pm

Incluye un recetario adicional con opciones veganas y sin Gluten!

En la clase, llevaremos a cabo preparaciones prácticas que te permitirán aplicar los conocimientos de manera efectiva. Estas incluirán:

1. Galleta Clásica de Vainilla con Chips de Chocolate, Rellena de Ganache: Experimentaremos con la preparación de esta deliciosa galleta que combina la suavidad de la vainilla, la intensidad de los chips de chocolate y una explosión chocolatosa adicional con su relleno de ganache.

2. Galleta Red Velvet con Relleno de Queso Crema: Descubriremos la perfecta armonía entre la crocancia y sabor característicos del Red Velvet, junto con la deliciosa suavidad, cremosidad y humedad que aporta el relleno de queso crema en su interior.

3.Galleta de Chocolate y Avellana: Sumérgete en esta experiencia única con una galleta crocante repleta de avellanas troceadas y un intenso sabor a cacao. Además, disfruta de una explosión de sabor alucinante con su relleno de auténtica pasta de avellana.

4. Galleta de Coco, Avena y Nuez: Deléitate con una galleta clásica que combina la suavidad y sabor distintivo de la avena, la calidez de las nueces y las irresistibles lascas de coco. Una experiencia de texturas y sabores que te conquistará.

5.Galleta Brokie : s la irresistible combinación de dos mundos : la crujiente delicia de una galleta se fusiona de manera perfecta con la suavidad y la indulgencia de un brownie en su interior.

6-Galletas de Carrot Cake rellena con frambuesa y cranberries : es una deliciosa combinación de suave masa con zanahoria rallada, trozos de nueces y cranberries que aportan un toque jugoso y ligeramente ácido. En su centro, se encuentra un relleno de frambuesa que intensifica la experiencia con su dulzura y acidez, creando una galleta equilibrada y llena de sabores complementarios.

TE LLEVAS CONTIGO UN BOX DE 6 GALLETAS GRANDES DE 7 0 GRS. CADA UNA A DISFRUTAR EN FAMILIA, MAS RECETARIO IMPRESO, COFFEE BREAK CON DEGUSTACION DE LAS GALLETAS EN CLASE,  INCLUYE RECETARIO DIGITAL CON RECETAS Y TEORIA ADICIONAL CON OPCIONES VEGANAS Y SIN GLUTEN. INCLUYE MANUAL EXPLICATIVO ESCRITO PARA QUE PUEDAS COSTEAR TUS GALLETAS Y CALCULAR TU PRECIO DE VENTA. DATOS DE TODOS LOS PROVEEDORES Y DONDE COMPRAR LOS INSUMOS EN SANTIAGO.

LA CLASE SE REALIZA EN NUESTRO TALLER COMPLETAMENTE EQUIPADO CON EQUIPO PROFESIONAL, PERMISO SANITARIO Y PATENTE VIGENTE.

Facturamos Empresas y personas naturales, trabajamos con alumnos fossis, Sercotec y de municipalidades desde 2009, impartimos clases hace 14 años, presenciales y online con Chefs profesionales con años de experiencia y trayectoria.

La ubicación es en Barrio Bellavista, altura 600 de Av. Perú (referncia restaurante Omar Kayam) Metro cercano patronato, la dirección se le envia cuando compra el curso, no publicamos dirección ya que no recibimos publico para visitas o tours del local a fin de no interrumpir procesos de producción o clases en curso,la dirección exacta  se entrega  solo alumnos que contratan el servicio de capacitación.  Si tiene alguna duda o consulta adicional puede escribir a ventas@pastryplanet.cl

IMPORTANTE: No se permiten acompañantes ni asistir con Niños, solo entra el alumnos al taller, en caso de hacerlo no podrá ingresar al taller y no se hará devolución del dinero, sin excepciones.

Es responsabilidad del alumno leer las condiciones de venta antes de comprar la clase, al pagar el alumno acepta las mismas sin reclamo posterior. Puedes revisarlas las Condiciones de venta en el siguiente link   https://www.pastryplanet.cl/condicionesventaclasespresenciales/

Facturas solicitadas se envian en un plazo máximo de 3 días hábiles una vez enviados los datos completos de facturación al correo ventas@pastryplanet.cl

Pastry Planet
Resolución SESMA N# 82727
Patente Comercial de la Ilustre Municipalidad de Recoleta N #2136216