CLASE ONLINE DE POSTRES EN VASITO (Clase Grabada no es retrasmisión) No se incluye en black friday

$25.000

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Descripción

Se trata de postres en los que se acomodan todos los componentes en forma de capas dentro de vasos que permiten apreciarlas.
Un formato muy versátil que te permite infinidad de combinaciones sin la preocupación estructural que conlleva un postre ya que se presenta en vasito porcionado de alto impacto visual.
Ideal para cafeterías banquetes , cocktails o boxes de regalo para fechas especiales como día de la madre, padre, san valentín etc…
Una sensación en la cena de navidad y año nuevo!
Clase enfocada en alumnos que quieran dedicarse a vender postres en vasito que no tengan ninguna experiencia en cocina o pastelería, apta desde 12 años
Clases on line a bajo costo para que puedas emprender

Preparaciones para realizar en clase online : Paso a paso

Prepararemos 6 postres con 13 diferentes recetas, teoría , montaje, manipulación, conservación, tips de transporte y como costearlos!

  • Pannacota de vainilla con gel de frambuesa y frutos rojos
  • Suspiro limeño  con barquillo triturado y merengue Italiano
  • Postre de chocolate,  con chocolate amargo y chocolate de leche y y confitura frambuesas artesanal
  • tiramisú de café clásico
  • Crema de limón con base crocante de galleta y merengue italiano
  • Cheesecake de maracuyá y jalea de maracuyá
  • Masa para las galletas de vainilla y chocolate
  • Incluye videos de cada preparación, paso a paso  armado de cada vasito y los gramajes correspondientes, manipulación y conservación.
  • Te doy los datos de donde comprar los insumos de calidad más económicos, además de los vasitos y las cajas de transporte.

Importante: El video de la clase  es GRABADA en 2023  no es Retrasmisión  que se transmite por grupo privado en Facebook,  es requisito tener una cuenta para poder verlo y acceder desde computador, muchos celulares podrían fallar al tratar de reproducir el video debido a poco espacio o falta de actualizaciones de la app. Las recetas se envian en archivo word.

SE RECOMIENDA VER DESDE COMPUTADOR, DADO QUE LOS CELULARES AVECES NO CARGAN BIEN LA APP SOBRETODO SI TIENE POCO ESPACIO.

Incluye las preparaciones mencionadas en este documento podras hacer consultas via mensaje en mensaje de facebook a la chef si tienes dudas de las preparaciones.

La clase es una grabación de las recetas en primera persona,en el formato que la trsmisión de FACEBOOK ofrece , sin empresas de grabación o  ediciones externas  que impliquen un  alto costo a fin de no traspasarlo al alumno.  La calidad de la enseñanza es la misma que en nuestra clase presencial y las recetas y forma de trabajo las mismas que las expuestas en los videos.

Podrás tener acceso al video hasta por 1 año al curso, eso incluye tambien consultas al instructor con respecto a las recetas y la clase en cuestión durante ese periodo.

Facturamos empresas y personas naturales con inciio de actividades. No se cobra Iva aparte, es precio final.