Descripción
CLASE PRESENCIAL DE PAN DE PASCUA
Aprende a elaborar un Pan de Pascua húmedo, tierno y lleno de sabor, con técnicas profesionales para emprender esta Navidad.
Esta clase está diseñada para quienes quieren aprender a preparar un Pan de Pascua de calidad profesional, comprendiendo no solo la receta, sino también la ciencia y las técnicas que permiten obtener una miga húmeda, tierna, aromática y con una excelente conservación.
Durante la jornada aprenderás el proceso completo de elaboración, desde la preparación y manejo de la masa hasta la cocción, terminación y conservación del producto.
¿QUÉ APRENDERÁS?
- Elaboración paso a paso de Pan de Pascua.
- Técnicas para conseguir una miga húmeda, tierna y bien estructurada.
- Correcta incorporación y distribución de frutas, frutos secos y otros ingredientes.
- Manejo y manipulación de la masa.
- Puntos importantes de fermentación y horneado.
- Cómo evitar errores frecuentes que pueden afectar la textura y humedad del producto.
- Técnicas de terminación y presentación.
- Diferentes opciones de toppings y terminaciones para personalizar tu Pan de Pascua.
- Recomendaciones para preparar el producto con fines de emprendimiento y venta.
- Conservación, manipulación y almacenamiento para mantener sus características durante más tiempo.
CADA ALUMNO ELABORA Y SE LLEVA 2 PANES DE PASCUA
Durante la clase, cada alumno elaborará 2 Panes de Pascua de ½ kilo cada uno, utilizando diferentes toppings y terminaciones.
De esta manera, podrás practicar directamente las técnicas enseñadas y llevarte tus propias elaboraciones al finalizar la jornada.
MATERIAL DE APOYO
Cada alumno recibe un recetario completo con las preparaciones trabajadas durante la clase, además de un manual de manipulación y conservación, con información práctica para mantener correctamente el producto y trabajar de manera más profesional.
DEGUSTACIÓN Y COFFEE BREAK
Durante el desarrollo de la clase tendrás:
- Degustación de Pan de Pascua.
- Café.
- Té.
- Hidratación durante toda la jornada.
FECHAS Y HORARIO
Martes 3 de Noviembre 2026 (2 CUPOS DISPONIBLES)
Domingo 15 de Noviembre 2026 (2 CUPOS DISPONIBLES)
🕙 Horario: 10:00 a 14:30 horas
📍 Santiago, Barrio Bellavista.
📍 Ubicación y condiciones
La clase se realiza en nuestro taller profesional ubicado en Barrio Bellavista Altura 600 de Av. Perú, con calle Rapa Nui metro cercano patronato o cerro blanco.
La dirección exacta se entrega solo a alumnos inscritos, ya que no recibimos visitas externas para no interrumpir clases ni producción.
✅ Información adicional
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Cupos limitados: Solo 8 alumnos por clase. Se abre desde 1 alumno inscrito sin minimo de particpantes.
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Clase confirmada con mínimo 2 inscritos. En caso de no alcanzarse, te avisaremos 5 días antes para ofrecerte una nueva fecha.
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No se permite el ingreso con acompañantes o niños NO INSCRITOS. Si asistes con alguien no inscrito, no podrás ingresar ni solicitar devolución.
👩🍳 ¿Quiénes somos?
Desde 2009 capacitamos a emprendedores con clases prácticas, efectivas y personalizadas.
Contamos con permiso sanitario, patente comercial vigente, y emitimos factura para empresas y personas naturales.
Trabajamos con alumnos de programas FOSIS, SERCOTEC y municipalidades, y contamos con una trayectoria de más de 16 años enseñando de forma presencial y online.
Es responsabilidad del alumno leer las condiciones de venta antes de comprar la clase, al pagar el alumno acepta las mismas sin reclamo posterior. Puedes revisarlas las Condiciones de venta en el siguiente link https://www.pastryplanet.cl/condicionesventaclasespresenciales/
Facturas solicitadas se envian en un plazo máximo de 3 días hábiles una vez enviados los datos completos de facturación al correo ventas@pastryplanet.cl
Pastry Planet
Resolución SESMA N# 82727
Patente Comercial de la Ilustre Municipalidad de Recoleta N #2136216
