Descripción
Pastelería Más Saludable
PREVENTA: EBOOK + VIDEOS Online
Opciones sin gluten, sin lactosa, sin azúcar y APV (Plant based)
📅 Lanzamiento oficial: 15 de Agosto de 2025 OFERTA PREVENTA hasta el 14 de agosto 2025
EBOOK Online en Preventa 🍓 Un curso para endulzar tu vida con conciencia
Bienvenida a Pastelería Más Saludable, un curso completo en formato ebook descargable, diseñado para quienes buscan crear postres deliciosos, nutritivos y con propósito.
Tanto si deseas emprender, cocinar en familia o enriquecer la oferta de tu cafetería, aquí encontrarás recetas simples, más saludables y deliciosas elaboradas con ingredientes alternativos y técnicas profesionales explicadas de forma clara y estructurada.
Este curso va más allá de las recetas. Está enfocado en que comprendas a fondo la función de cada ingrediente, cómo interactúan entre sí, y cómo realizar sustituciones adecuadas sin comprometer el resultado final.
Con este conocimiento, podrás adaptar fórmulas, experimentar con seguridad y desarrollar tus propias versiones saludables, sabrosas y únicas.
📚 ¿Qué incluye este curso en formato ebook?
🔸 Recetario completo con más de 30 recetas saludables
Incluye opciones sin gluten, sin azúcar refinada, sin lactosa y APV (aptas para veganos), con instrucciones claras y resultados probados.
🔸 Teoría clara, útil y fácil de aplicar
Aprenderás a trabajar con ingredientes alternativos y técnicas modernas, entendiendo la función exacta de cada elemento en tus recetas.
Incluye explicaciones prácticas sobre texturas, sabores, sustituciones correctas y efectos de los distintos tipos de azúcares y harinas.
🔸 Guía de conservación y manipulación higiénica
Conoce cómo almacenar tus preparaciones, manipular ingredientes delicados y mantener la calidad sin comprometer la seguridad alimentaria.
🔸 Lista de proveedores confiables
Accede a una guía con tiendas online y físicas donde encontrarás insumos como harinas especiales, endulzantes naturales, gomas, fibras, estabilizantes y más.
📂 Material descargable y de por vida
Recibirás tu ebook , con acceso inmediato desde cualquier dispositivo y sin límite de tiempo. Lo puedes imprimir, consultar offline y conservar para siempre.
🎥 Este curso incluye 6 videos como material de apoyo visual, transmitidos a través de un grupo privado de Facebook. Para acceder a ellos, es necesario contar con una cuenta activa en la plataforma.Las recetas principales están explicadas paso a paso en el ebook descargable, y los videos complementarios te permitirán reforzar tu aprendizaje en preparaciones clave, guiándote visualmente en cada técnica.
Todo el contenido ha sido diseñado para que aprendas a tu ritmo, con explicaciones claras, soporte personalizado por mensaje directo con la chef, y herramientas que te ayudarán a lograr resultados profesionales desde casa.
📚 Además, el curso incluye 24 recetas adicionales (sin videos) con explicaciones completas y fichas técnicas detalladas para que puedas dominar cada preparación con confianza.
👩🍳 ¿Quién imparte este curso?
Chef Sohad Denisse, fundadora de Pastry Planet, con 32 años de trayectoria en pastelería y 16 años como docente.
Formada con los chefs Jordi Bordas (pastelería saludable) y Toni Rodríguez (pastelería vegana), Sohad te guía con técnica, experiencia y pasión por una pastelería más consciente.
🌟 ¿Para quién es este curso?
✔️ Personas que buscan postres más saludables sin sacrificar sabor
✔️ Emprendedores y cafeterías que desean ofrecer opciones inclusivas
✔️ Aficionados que quieren aprender desde cero
✔️ Familias que quieren cocinar juntas recetas ricas y con sentido
📝 Modalidad y acceso
💻 Ebook descargable
📩 Soporte personalizado por mensaje directo si tienes dudas, puedes aclarar dudas con la Chef directamente!
🎁 Incluye acceso gratuito a futuras actualizaciones menores del recetario
🎉 ¡Aprovecha la preventa!
Inscríbete hoy y accede a un precio especial exclusivo por tiempo limitado.
🌱 Pastelería Más Saludable: rica, accesible, consciente… ¡y lo mejor de todo: FÁCIL!
📩 ¿Tienes dudas? Escríbenos a: ventas@pastryplanet.cl
