Descripción
Pack de 18 Clases Online de Repostería
Bienvenidos a nuestro exclusivo Pack de 18 Clases Online.
Este formato incluye la retransmisión de una clase en vivo realizada en 2020 a través de la plataforma Facebook Live. Las clases están grabadas y disponibles para que puedas verlas, pausar y retroceder cuantas veces quieras, a tu propio ritmo y horario.
Tendrás acceso al curso durante 2 años desde la fecha de compra y podrás realizar consultas relacionadas con las clases directamente a la chef vía mensajes en Facebook.
Diseñado para Emprendedores y Principiantes
Este pack es ideal para quienes desean iniciar su negocio de repostería sin experiencia previa. Aprenderás las principales preparaciones de manera fácil, práctica y con las mejores técnicas e ingredientes, permitiéndote recrearlas con éxito desde la comodidad de tu hogar.
Lo que Aprenderás:
- Más de 150 recetas de repostería.
- Más de 79 horas de contenido en video transmitido via grupo cerrado en facebook formato retrasmision (grabado), puedes verlo a cualquier hora.
- Técnicas, procesos y posibles errores, con explicación de cómo identificarlos y solucionarlos (problemas de confección, emulsiones u horneado).
- Explicación de las materias primas y sus diferencias, incluyendo los distintos tipos de chocolates, porcentajes de cacao y la diferencia con sucedáneos.
Nuestra Chef @sohaddenisse, con más de 32 años de experiencia en el rubro, ofrece asesoría post clase y una lista con nuestros principales proveedores y recomendaciones de dónde adquirir insumos.
Contenido del Pack de Clases
- Cupcakes rellenos gourmet: Aprende más de 6 recetas clásicas, con un toque de vanguardia que sorprenderá a todos.
- Cheesecake con pie de limón y merengue, además de su deliciosa variación con maracuyá.
- Clase Tea Time: Disfruta de preparaciones perfectas para la hora del té o desayuno, como brownies, blondies, galletón y muffins.
- Tartas clásicas 5 recetas elaboradas con masa sablé, perfectas en sabor y textura.
- Torta en fondant: Dominio de la técnica desde cero para lograr acabados impecables.
- Cupcakes con merengue arcoíris: Una preparación divertida y colorida para deleitar a grandes y chicos. 2 rellenos de ganache y manjar.
- Entremet con brillo espejo: Técnicas avanzadas para lograr una mousse de chocolate glaseada con inserto de frutos rojos y buiscuit de miel con brillo espejo.
- Torta Carrot Cake y Red Velvet: Dos clásicos irresistibles con recetas garantizadas.
- Bombonería básica: Aprende técnicas de templado, pintado con manteca de cacao, confección de casquillos, moldeado y preparación de 2 rellenos a base de ganache.
- Macarons: Incluye dos rellenos exquisitos, uno con base de crema y otro con base de fruta.
- Galletas estilo norteamericano: 6 recetas de Galletas perfectas, crujientes por fuera y suaves por dentro.
- Mini cheesecakes: 8 recetas de Delicadas y versátiles preparaciones en tamaño individual.
- Postres en vasos: Recetas prácticas y vistosas para presentar postres en formato individual.
- Torta Geoda con isomalta: Aprende a crear impresionantes decoraciones con técnica de isomalta.
- Torta acuarela con macarons: Una torta elegante con diseño pintado a mano, complementada con delicados macarons.
- Huevos de chocolate: Técnica de moldeo y decoración para lograr huevos de pascua perfectos.
- Tabletas de chocolate: Elaboración y decorado de tabletas artesanales con diferentes sabores y acabados.
- Cheesecake Pie de Limón y Cheesecake Japones
Requisitos:
- Tener una cuenta en Facebook.
- Contar con un computador (recomendado para una mejor experiencia). Algunos celulares pueden no reproducir el contenido si tienen poca memoria o no están actualizados.
Condiciones de Venta:
- Una vez procesada tu compra, recibirás un correo informativo con instrucciones en un plazo máximo de 24 horas.
- Compras realizadas en fines de semana, feriados o festivos serán respondidas dentro de las 24 horas hábiles siguientes.
- No existen devoluciones debido a que se trata de material digital (recetas y acceso a videos).
- Recomendación: Ver las clases desde un computador para asegurar que el contenido se visualice correctamente. Si tu dispositivo móvil tiene poco espacio o no está actualizado, podría no mostrar todo el contenido.
Aprende a tu ritmo y conviértete en un experto en repostería desde la comodidad de tu casa. ¡Empieza hoy tu camino hacia el éxito!
