Descripción
Durante la jornada aprenderás cada etapa del proceso:
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Técnicas de mezclado, horneado y maduración.
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Correcta manipulación, envasado y conservación.
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Cálculo de costos y fijación de precios de venta para tu emprendimiento.
La clase incluye:
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Coffee break.
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Recetario impreso completo.
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Guía de conservación, maduración y costeo.
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Un Pan de Pascua elaborado íntegramente por ti para llevar a casa.
Valor: $65.000 pesos
Modalidad: Presencial
Una capacitación completa, práctica y profesional para dominar el clásico Pan de Pascua y transformar tu pasión en un emprendimiento rentable.
¿Qué más? La clase es apta para alumnos desde los 12 años. No necesitas traer nada; nosotros nos encargamos de todo. (Almuerzo no incluido.)
Modalidad: la clase es grupal cada alumno elabora 1 receta diferente delante de todo el grupo, bajo la guía y explicación de la chef se horneando y reparten lo preparado para llevar y habrá degustación en clase adicionalme.
Impartida por:
Esta clase es impartida por la Chef Sohad Denisse, fundadora de Pastry Planet desde 2009. Cuenta con más de 32 años de trayectoria en el rubro gastronómico, desarrollada en hoteles cinco estrellas, restaurantes de alta gama y cruceros de lujo alrededor del mundo por casi 10 años.
Su experiencia docente, de más de 16 años, abarca la enseñanza en su propia academia, así como en municipalidades, eventos e instituciones educativas de Santiago. Chef profesional titulada en Argentina, se ha especializado en Chile y el extranjero a lo largo de los años con referentes mundiales de la pastelería para mantenerse actualizada en las técnicas de vanguardia y tendencias del momento.
A lo largo de su carrera, tanto como trabajadora independiente, empleada y emprendedora, ha adquirido una visión integral y profesional del oficio. Además, ha formado y acompañado a numerosos emprendedores a iniciar desde cero, formalizar sus negocios, desarrollar una visión empresarial y recibir asesoría como mentora, basándose en su propia experiencia como profesional y empresaria del rubro. Contamos con patente municipal, permiso sanitario y somos marca registrada desde hace 16 años, por lo que podemos orientarte y asesorarte en todos esos aspectos clave para tu negocio.
🕒 Horario: 10:00 AM a 4:30 PM (máximo 8 participantes por sesión)
📜 Puedes solicitar tu certificado digital al terminar la clase, ¡y te llegará directamente a tu correo! 📧🎉
🔔 Importante: La clase se abrirá con un mínimo de 3 participantes. Si no se completa el mínimo, te avisaremos con 3 días de anticipación para ofrecerte una nueva fecha.
Esta clase está impartida por la Chef Sohad Denisse, fundadora de Pastry Planet desde 2009. Con más de 15 años de experiencia como docente y 31 años en el rubro gastronómico, su extenso recorrido como trabajadora independiente, empleada y emprendedora le proporciona una visión integral y profesional. ¡Las recetas son 100% garantizadas! 🌟
Ubicación: Barrio Bellavista, altura 600 de Av. Perú (referencia: restaurante Omar Kayam). La dirección exacta se envía tras la compra del curso. No se permite la entrada de acompañantes ni niños. No tenemos estacionamiento, existe estacionamiento de calle afuera del taller (zona residencial)
Para dudas adicionales, contacta a ventas@pastryplanet.cl.
Facturamos a empresas y personas naturales. Trabajamos con alumnos FOSIS, SERCOTEC y municipalidades desde 2009, impartiendo clases presenciales y online con chefs profesionales con años de experiencia.
¡No pierdas la oportunidad de emprender con galletas deliciosas y saludables! 🍪🌟
IMPORTANTE: No se permiten acompañantes ni asistir con Niños, solo entra el alumnos al taller, en caso de hacerlo no podrá ingresar al taller y no se hará devolución del dinero, sin excepciones.
Es responsabilidad del alumno leer las condiciones de venta antes de comprar la clase, al pagar el alumno acepta las mismas sin reclamo posterior. Puedes revisarlas las Condiciones de venta en el siguiente link https://www.pastryplanet.cl/condicionesventaclasespresenciales/
Facturas solicitadas se envian en un plazo máximo de 3 días hábiles una vez enviados los datos completos de facturación al correo ventas@pastryplanet.cl
Pastry Planet
Resolución SESMA N# 82727
Patente Comercial de la Ilustre Municipalidad de Recoleta N #2136216





