Descripción
Clase Mundo de Cheesecakes clase grabada on line
Última tendencia en tortas, Clase grabada on Line, esta clase se transmite en un grupo privado de facebook, es requisito tener y usar la aplicación. Puedes ver la clase en cualquier horario y a tu propio ritmo, puede verla cuantas veces quieras, durante 12 meses.
CONTENIDOS (más de 17 recetas y muchísimas tecnicas para lograr los cheesecakes perfectos, en cualquier tipo de Horno!)
- Cheesecake de Chocolate
- Cheesecake New York Clásico encamisado con ganache de chocolate 56% decorado con berries de estación
- Cheesecake Frio de Maracuya-Mango con gel de frutos rojos y su formato en petit gateau (pequeño pastel)
- Cheesecake Japonés clásico decorado con gel de maracuyá
- Tiramisú en Verrine
- Cheesecake Praline de avellanas y chocolate dulcey de Valrhona
- Cheesecake de Pistachos
- Cheesecake Pie de Limón y merengue Italiano (se enseñara la versión de maracuyá en base a la misma receta)
Te diremos dónde comprar los insumos necesarios, además de una explicación de cómo costear el producto.
Todo se hace desde cero en el vídeo, paso a paso. Incluye asesoría y consultas a la chef @sohaddenisse antes y después de la clase.
Compras realizadas en días de semana serán ingresadas al grupo en un plazo máximo de 24 horas, clases compradas en fin de semana se ingresaron el lunes hábil siguiente.
