Clase de torta buttercream estilo acuarela y macarons presencial

$130.000

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Descripción

 

Clase de TORTA  buttercream estilo acuarela  y MACARONS presencial!!! MÁXIMO 4 ALUMNOS POR CLASE

-Puedes solicitar tu diploma que certifica tu participación  luego de completar la clase!  El diploma se enviará a tu correo electrónico. Desde 2010 atendemos Alumnos sercotec y fossis contamos con patente municipal, permiso sanitario y facturación para programas de capacitaciones.

Horario de 11:00 am  a -7:00pm

*Indicar la fecha elegida en el mensaje  en el carrito de compra

Sábado 20 de Enero   2024  (3 Cupos disponibles) 11 am a 6 :3opm

Martes 27  de Febrero   2024  (3 Cupos disponibles) 11 am a 6 :3opm

CONTENIDOS DE LA CLASE

Bizcocho RED VELVET con  Cheesecream buttercream para el relleno y confitura de frutos rojos, Buttercream americana tradicional para sellado de la torta,

Confección de receta de macaron relleno con cheesecream.

Buttercream americano y como lograr efecto acuarela

Como manguear el buttercream arcoíris y las decoraciones

almíbar de canela y limón

Merenguitos rapidos en base a merengue en polvo para decoraciones

Aprenderás el correcto armado de una torta en capas, manipulación, tiempos de reposos y decoración.

Te diremos dónde comprar los insumos necesarios, además de una explicación de cómo costear el producto.

Todo se hace desde cero

Incluye todos los materiales de uso en clase.
Cada alumno desarrolla y decorada su propia torta la cual al final de la clase y se la lleva.

Torta de 18 cm de diámetro y 22 cm de altura, para 16-18  porciones

· Se incluye un snacks dulces y Café, el alumno puede traer su propio refrigerio frío como sándwich o almuerzo, también puede salir a comprar en la zona.
la pastelería cuenta con microondas para calentar.

· Se entrega un dossier con todas las recetas.
· La clase incluye las recetas y técnicas ofrecidas durante el curso.
· No se requiere experiencia previa en decoración o pastelería.
· El desarrollo del curso incluye el uso de herramienta las cuales no están incluidas en el material a entregar para llevar.
· Clase apta para aficionados y profesionales que deseen mejorar sus técnicas

LA CLASE SE REALIZA EN NUESTRO TALLER COMPLETAMENTE EQUIPADO CON EQUIPO PROFESIONAL, PERMISO SANITARIO Y PATENTE VIGENTE.

Facturamos Empresas y personas naturales, trabajamos con alumnos fossis, Sercotec y de municipalidades desde 2009, impartimos clases hace 14 años, presenciales y online con Chefs profesionales con años de experiencia y trayectoria.

La ubicación es en Barrio Bellavista, altura 600 de Av. Perú (referncia restaurante Omar Kayam) Metro cercano patronato, la dirección se le envia cuando compra el curso, no publicamos dirección ya que no recibimos publico para visitas o tours del local a fin de no interrumpir procesos de producción o clases en curso,la dirección exacta  se entrega  solo alumnos que contratan el servicio de capacitación.  Si tiene alguna duda o consulta adicional puede escribir a ventas@pastryplanet.cl

IMPORTANTE: No se permiten acompañantes ni asistir con Niños, solo entra el alumnos al taller, en caso de hacerlo no podrá ingresar al taller y no se hará devolución del dinero, sin excepciones.

Es responsabilidad del alumno leer las condiciones de venta antes de comprar la clase, al pagar el alumno acepta las mismas sin reclamo posterior. Puedes revisarlas las Condiciones de venta en el siguiente link   https://www.pastryplanet.cl/condicionesventaclasespresenciales/

Pastry Planet
Resolución SESMA N# 82727
Patente Comercial de la Ilustre Municipalidad de Recoleta N #2136216