Clase on line

La clase es una Retrasmisión de una clase en vivo anterior, en la plataforma de facebook, está grabada y puedes verla y retroceder cuantas veces quieras a tu propio ritmo y en tu propio horario! Tendrás acceso al curso durante 3 meses desde la fecha de compra y podrás hacer tus consultas o dudas relacionadas a la Chef por mensaje en facebook.

Torta red velvet y torta carrot cake

Aprenderás:

Horneado de ambas tortas desde cero! Todos los procesos, desmolde.

Relleno de cheesebuttercream de vainilla tradicional

Ganache de zanahoria y naranja con chocolate blanco

Frosting de buttercream de vainilla

Almibarado y Armado de las tortas

Conservación y tips de congelamiento y almacenaje

Manipulación y decorado. Trabajo de manga.

Tips de cortes, gramajes por persona y como costear la torta.

Asesoría post clase

Te enviamos recetas y teoría  a tu correo y Posteamos en el grupo un listado de nuestros principales proveedores y dónde comprar los materiales a usar para la clase.

Te damos asesoría post clase, por si tienes dudas o dificultades en los procesos.

Si deseas reservar anda al carrito de compras o envíanos un correo a ventas@pastrypl.cl para entregarte los datos para la transferencia. Compras de clases en fin de semana o feriados serán respondidas el día hábil siguiente.